ＬＤＬコレステロール値を重要視 動脈硬化の診断基準が変わります 動脈硬化の進み具合を判断するための基準がこの４月に新しくなり、今までの総コレステロール値に変わりＬＤＬコレステロール値を用いることになりました。これは総コレステロール値が高い人の中に動脈硬化の心配のないＨＤＬコレステロール値が高い人も含まれてしまう可能性があるためです。
☆善玉（ＨＤＬ）コレステロールと悪玉（ＬＤＬ）コレステロール
コレステロールはそのままでは水に溶けないので水と親和性のある蛋白と結合し、水に馴染みやすい”リポタンパク“として、血液中に存在しています。この”リポタンパク“はタンパク質の量で比重が異なり、その比重の違いで、５つに分類されます。この中でコレステロールを主に運んでいるのが高比重リポ蛋白（HDLーHigh Density Lipoprotein）と低比重リポ蛋白（LDLーLow Density Lipoprotein）で、ＨＤＬに運ばれているコレステロールをＨＤＬコレステロール、ＬＤＬに運ばれているコレステロールをＬＤＬコレステロールと呼びます。
このＨＤＬとＬＤＬ２つの”リポタンパク“は、コレステロールを運ぶことに関しては全く逆の働きをしており、ＬＤＬは肝臓からコレステロールを全身の細胞に運び、その量が多いと血管壁の内膜にコレステロールを蓄積させてしまいます。そうすると血液の通り道が細くなったり、血栓ができやすくなり動脈硬化を促進させる訳です。
そのため心筋梗塞や狭心症、また脳梗塞などの動脈硬化性疾患の危険が増すことになります。そのためＬＤＬコレステロールは「悪玉コレステロール」と呼ばれています。
これとは逆にＨＤＬコレステロールは、体の隅々の血管壁から余分なコレステロールを肝臓に運び、動脈硬化の防止につながるため「善玉コレステロール」と言われています。ある一定基準を超えた状態を高コレステロール血症といい、高コレステロール血症の診断基準は、総コレステロールが ２２０㎎／ｄｌ以上 あるいはＬＤＬコレステロールが １４０㎎／ｄｌ以上となっています。総コレステロール値が２４０㎎／ｄｌであっても、ＨＤＬコレステロールが８０㎎／ｄｌを超えているような場合はたいてい心配はないといわれています。
しかし、ＬＤＬコレステロール値が基準の１４０㎎／ｄｌを超えているときは問題になってきます。
☆ＬＤＬコレステロールを下げるには？
１．野菜をしっかり食べましょう。
①野菜に含まれている食物繊維はコレステロールを吸着し、一緒に排出してくれます。
②緑黄色野菜に多く含まれるビタミンＥ、ビタミンＣ、カロチンなどは抗酸化ビタミンと呼ばれ、悪玉コレステロールの酸化を抑える効果があります。
③大豆に含まれる良質のタンパク質には、コレステロールを下げる作用があります。大豆には豆乳や納豆などの加工品も多いので、毎日の食事から摂取しやすい便利な食品です。
２．コレステロールを下げるには、脂肪分はあまり摂らないほうがいいと思われそうですが、脂肪の中でもオリーブオイルなどに含まれている一価不飽和脂肪酸には、悪玉のＬＤＬを減らして善玉のＨＤＬを増やす働きがあります。
３．イワシやサバなどに多いドコサヘキサエン酸（ＤＨＡ）にはコレステロールを下げる働きがあり、エイコサペンタエン酸（ＥＰＡ）には、善玉のＨＤＬを増やす働きがあります。 ＬＤＬコレステロール値を下げるため、こうした食品を意識的に摂取し、動脈硬化リスクも下げていきましょう。